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河南美食走进香港赛马会活动结束

发布时间:2019-06-02 点击数:

  本次河南美食走进香港跑马会举止,不单吸引了香港跑马会会员、香港当地市民及正在香港游戏的表国朋友,更有很多常住香港的河南老乡,携亲友知己,重温远正在千里以表的家园滋味。

  11月16日举止揭幕,河南美食正式亮相香港跑马会,100余位香港各界嘉宾,齐聚香港跑马会,中华(阿五)绝技献艺团,更为他们现场“烹调”了一份厨艺绝技的“视听大餐”。

  香港跑马会总司理JamesViney动情地说:“这是我第一次品味河南美食,也是第一次这么近隔绝地观察厨艺绝技献艺,真是太出色了!河南美食令人印象长远,中华厨艺也是广博深广!”

  从厨祖伊尹到中原第一宴——钧台之享,再到中国首个厨师之乡河南长垣;从源于年龄,到盛于唐宋,再到兴于明清;从五味调停、质味适中,到苛谨选料、匠心造汤;从豫菜头牌——红烧黄河鲤鱼,到陌头韵味——羊肉烩面;从一段河到一座城,从一条鱼到一个菜系。阿五黄河大鲤鱼代表河南美食,让香港同胞,更长远地通晓河南,通晓豫菜,通晓中国文明。

  11月25日,为期10天的河南美食走进香港跑马会举止完美落幕。由中国烹调巨匠、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武巨匠亲身带队指使,5位阿五大厨配合烹造的河南美食,于香港惊艳亮相,成就了香港同胞的高度称誉。

  11月15日预售光阴,香港跑马会满贯厅,280个餐位,上座率高达120%,每条红烧黄河鲤鱼的售价为428港币,是内地售价的2倍足够,第一天正在开餐亏空1个幼时,便出售一空。

  一资深业内人士展现,河南文明广博深广,积厚流光,让天下爱上河南的办法有良多种。而阿五,采用的是让更多人品味到河南滋味。

  此次举止是香港跑马会初度邀请河南美食参会。阿五受邀代表河南走进香港跑马会,不单是两地民生文明的互换,更是饮食文明的出色碰撞。